Кулинарная книга и рецептик)

Утро доброе, дорогие друзья!

А у меня сегодня кулинарная книга для одной молодой хозяйки))

Эта книга, как и моя собственная, сделана на основе тетради на кольцах.

Обложка на синтепоне, обтянута хлопком в горошек.

 В качестве декора немного кружева, вырезалки из бумаги от Флер дизайн, коллекция "Вишневый десерт" и деревянная фишка от Скрапберрис.

 В книге пять разделителей из плотной бумаги для пастели. Скрап бумага все из той же коллекции. А кроме бумаги я добавила только пуговки, подходящие по цвету.

 Все барышни приподняты на кусочках переплетного картона.

Обложка сделана по скетчу блога Волга-скрап.

Я его отразила слева направо

Хочу принять участие в задании блога Арт Базарчик

Один из моих любимых рецептов - котлеты "Ласточкино гнездо". Их прелесть в том, что они с овощами и готовятся в духовке)

• Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
• Хлеб (батон) — 3 ломтика
• Чеснок — 3 зуб.
• Укроп
• Соль
• Перец черный
• Яйцо куриное — 2 шт
• Майонез
• Кетчуп
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор (большой) — 1 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Перец болгарский — 1 шт

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, 
хорошо вымесить и сформировать лепешки. 
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками). 
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С  на 30 мин. Все!))